焙煎の度に一粒コーヒー豆を食べるKAORUさん。芯まで上手く火が入ったか確認すると同時に、焙煎したてのコーヒー豆は香ばしくて美味しいから⁈(笑)
この焙煎豆にチョコをコーティングして食べたい！というのがKAORUさんの夢でした。いろんな人にそう話していると、カオルコーヒークッキーを作ってくれている「ほくとのおうち」さんがショコラティエの@chocolat_vivilavieさんを紹介してくれました。
早速、焙煎したてのコーヒー豆をお持ち帰りいただき、試作品を作っていただけることに😍
1週間後、届いたコーヒービーンズチョコは6種類。焙煎度合いの違う豆にミルクチョコとビターチョコのバリエーション✨食感や香味の違いが実に面白く美味しかったです。
みなさんにも味わっていただきたい！という思いを込めて、近い将来商品化したいと思っています。お楽しみに♫